今日時点で関東の梅雨明けはまだですが、今日も30度を超える真夏日で、明日からは35度を超える猛暑日が続く予報が出ています。夜もそう気温は高くなくても湿度のせいでまとわりつくような暑さです。そのせいか最近は夜ごはんに冷やし中華をつくることも増えてきました。私はさっぱりとした醤油派♪もちろんゴマも美味しいですよね。
先日の暑い日にはかき氷を買っていただきました。すると体の中からしっかり冷えるせいか、食べ終わった後しばらくは涼しいんですよね。かき氷を食べるとこんなに涼しく感じるものだったかな？と少し驚いてしまいました。
これから猛暑の予感。今年の夏は「美味しく涼む」をコンセプトに過ごそうかなと思ってます。